{"id":2361,"date":"2014-02-21T09:00:13","date_gmt":"2014-02-21T07:00:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.5vorflug.de\/?p=2361"},"modified":"2019-07-30T15:49:12","modified_gmt":"2019-07-30T13:49:12","slug":"europareise-trinkgelder-und-restaurantetikette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.5vorflug.de\/blog\/5vorflug-reisewelt\/europa\/europareise-trinkgelder-und-restaurantetikette\/","title":{"rendered":"Europareise: Trinkgelder und Restaurantetikette"},"content":{"rendered":"

Frische Austern an der C\u00f4te d\u2019Azur, Tapas in Sevilla oder die echte Pizza Napoli \u2013 gutes Essen geh\u00f6rt zu einem gelungenen Urlaub! Doch Restaurant-Besuche folgen je nach Land bestimmten Regeln. Sp\u00e4testens wenn nach dem \u00fcppigen Mahl die Rechnung kommt, tauchen Fragen auf: Wie viel Trinkgeld ist \u00fcblich? Ist es \u00fcberhaupt \u00fcblich, Trinkgeld zu geben? Hier ein kleiner \u00dcberblick \u00fcber Trinkgeld-Gewohnheiten und weitere Besonderheiten beim Restaurant-Besuch im Urlaub.      <\/strong><\/p>\n


\nItalien: Viel Essen, ganz ohne Trinkgeld<\/strong>
\nIn der Trattoria gehen die Unsicherheiten oft schon bei der Speisekarte los. Denn vom Pizza-Essen einmal abgesehen, gilt es in Italien als unh\u00f6flich, nur ein Hauptgericht zu bestellen. Man w\u00e4hlt stattdessen einen \u201ePrimo\u201c, eine Art ersten Gang, der meist aus einem Teigwaren-Gericht wie Pasta oder Gnocchi besteht. Als \u201eSecondo\u201c folgt ein Fleischgericht, begleitet von einer Gem\u00fcse-Beilage, dem \u201eContorno\u201c. Auf Wunsch kommen Antipasto und Dessert hinzu. Problematisch f\u00fcr Pfennigfuchser: Die Rechnung wird auch bei gemischten Gruppen gemeinsam bezahlt, der Betrag durch alle Anwesenden geteilt \u2013 und zwar unabh\u00e4ngig davon, wer was konsumiert hat. Trinkgeld ist im Restaurant nicht \u00fcblich, da die Rechnung meist schon eine Service-Pauschale beinhaltet. Es sei denn, man war mit dem Service ganz besonders zufrieden.<\/p>\n

Frankreich: Ran ans Gefl\u00fcgel! Aber nur mit Messer und Gabel<\/strong>
\nIn Frankreich gilt es als unh\u00f6flich, sich im Restaurant einfach an einen Tisch zu setzen \u2013 der Kellner weist den G\u00e4sten ihre Pl\u00e4tze zu. Wie in vielen L\u00e4ndern sollten auch dort St\u00fchle und Tische nicht einfach umgestellt, sondern der Wunsch h\u00f6flich an den Kellner herangetragen werden. Wichtig: Die Finger bleiben aus dem Spiel! Auch Ente oder H\u00fchnchen werden ausschlie\u00dflich mit Messer und Gabel gegessen. Restaurant-Rechnungen getrennt zu bezahlen, ist auch in Frankreich eher ungew\u00f6hnlich. Die H\u00f6he des Trinkgeldes liegt bei rund zehn Prozent. Man rundet den Betrag nicht direkt beim Bezahlen auf, sondern l\u00e4sst das Trinkgeld hinterher einfach auf dem Tisch liegen.<\/p>\n

England: Warme Bohnen, dazu ein saftiges Trinkgeld<\/strong>
\nDas Englische Fr\u00fchst\u00fcck ist f\u00fcr manchen Urlauber gew\u00f6hnungsbed\u00fcrftig: Auf Frucht und Zerealien folgen beim \u201eFull Breakfast\u201c Speck und gebratene W\u00fcrstchen, Bohnen in Tomatenso\u00dfe und Spiegelei. Wer hingegen ein \u201eContinental Breakfast\u201c bestellt, dem serviert man das vertraute Toastbrot mit Butter, Honig und Marmelade sowie Zerealien mit Milch. Achtung: Es w\u00e4re beleidigend, in Schottland versehentlich ein Englisches Fr\u00fchst\u00fcck statt ein Schottisches zu bestellen. Au\u00dferdem achtet man in Restaurants auf der Insel oft penibel genau auf die Etikette, also: Ellbogen runter vom Tisch! Die Engl\u00e4nder geizen nicht mit Trinkgeld \u2013 15 bis 20 Prozent der Rechnungssumme sind normal.<\/p>\n

\"Trinkgeldetikette

Ouzo ist nicht gleich Raki<\/p><\/div>\n

Griechenland, Zypern, T\u00fcrkei: Raki oder Ouzo? Der kleine, aber feine Unterschied<\/strong>
\nIm Zypern-Urlaub Ouzo bestellen? V\u00f6llig in Ordnung \u2013 auf dem griechischen Teil der Insel! Doch Vorsicht: Die \u201eInsel der G\u00f6tter\u201c ist politisch gespalten in einen t\u00fcrkischen und einen griechischen Teil, das Verh\u00e4ltnis zwischen beiden L\u00e4ndern historisch belastet. Die Einheimischen sind sensibel, was Nationalit\u00e4ten betrifft. Deshalb sollte man auch in griechischen Restaurants nicht versehentlich t\u00fcrkischen Kaffee oder Raki bestellen. Aufgepasst, wenn t\u00fcrkischer Apfel-Tee seinen Dampf in die Nase treibt: In der T\u00fcrkei geh\u00f6rt es sich nicht, sich bei Tisch die Nase zu putzen. Die Rechnung wird weder in t\u00fcrkischen noch in griechischen Restaurants getrennt bezahlt. Griechen erwarten ein moderates Trinkgeld in H\u00f6he von f\u00fcnf bis zehn Prozent. In der T\u00fcrkei liegt es bei etwa zehn Prozent.<\/p>\n

Spanien: Lieber nicht zu tief ins Glas schauen<\/strong>
\nIn Madrid, Marbella oder Barcelona haben Sie es sicherlich schon bemerkt: Spanier legen Wert auf ein gepflegtes \u00c4u\u00dferes. Beim Restaurant-Besuch sollte man deshalb auf stilgerechte Kleidung achten \u2013 und ruhig mal eine h\u00fcbsche Halskette anlegen. Shorts und Flipflops sind hingegen unangebracht. Auch wenn spanische Weine noch so verlockend sind: Trinken Sie nicht zu viel Alkohol, denn schon ein kleiner Schwips gilt in Spanien als anst\u00f6\u00dfig. Angemessen ist ein Trinkgeld in H\u00f6he von zehn bis 15 Prozent des Rechnungsbetrages.<\/p>\n

\u00dcbrigens: Nicht nur Kellner im Restaurant freuen sich \u00fcber eine kleine Dreingabe. Auch f\u00fcr Taxifahrer, Fremdenf\u00fchrer oder Gep\u00e4cktr\u00e4ger sollte man als Urlaubsgast ein kleines Trinkgeld erw\u00e4gen. Anstatt lange nachzurechnen, h\u00f6ren Sie in Sachen Trinkgeld auch auf Ihr Gef\u00fchl. Wenn Sie einen rundum stimmigen Abend hatten und mit dem Service wirklich zufrieden waren, darf es ruhig auch mal ein Euro mehr sein!<\/p>\n

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